「北海道がいい」とか「ネズミの国」がいいとか言ってたはずなのにー
気がついたら那覇空港にいてしまうような沖縄好きの戯言です。
№136 知ってから「電照菊」を聴く
かりゆし58の ”電照菊” が流行ったのはもう随分と前で、カラオケでも結構歌っていたし友人にも「ええ歌やねん」と紹介していた。けど、ずっと感じていた”違和感”があります。
「そもそも、なんで？沖縄で”電照菊”なんやろ」昔、読谷村のホテルに帰るときに電照菊畑の横を通り抜けた記憶はあるけれど、遠くから見えた光に「なんや？あれ」と思った方が先でした。海の上なら「イカ釣り漁」と答えるでしょうが、建物の見えない暗闇の道を走る僕らの目に見えたまばゆい光を「電照菊ちゃうか？」と答えられた僕をむしろ誉めてあげたいと思っていました。
20年近くも無知ですみませんでした
ふと、その事を思い出したので、調べてみました。ダントツトップの愛知県に遥か及ばないとは言え、沖縄県は、堂々「全国第２位の生産量」を誇るのです。
また、年中生産量がほぼ一定の愛知県とは違い、沖縄県の生産量は3月と12月に多くなり、3月のそれは、絶対王者の愛知県を大きく上回るのです。
この事実を知った僕は、当然、”電照菊”を聞き直します、すると、「あああああ！3月の夕暮れに淡い光を放つ電照菊畑が続く道を並んで歩く二人・・・・卒業して都会に行ってしまう彼女・・・恋人同士を続けられないと思った彼女がかすれた声で終わらせた恋」
「そうか！沖縄の電照菊は３月の思い出なんや！卒業が二人を離れ離れにするって木綿のハンカチ使ってる女の子と同じラインやん！」バンプさんや拓郎さんも同じテーマを歌っていたような・・（拓郎が圧倒的に先輩格ですが。）
つまり、「電照菊は切ない思い出」なんですね。今頃、こんな事を知って慎吾さんゴメンナサイ！ええ、もちろんですとも！聞いたからには、次回のカラオケで歌わせてもらいます。
№137 利きポークで最強なのは誰？
おいしい話「ポーク玉子」で”利きポーク”の話をしました。
ポークランチョンミートというと、内地では”スパム”が有名すぎてポーク＝スパムと思っている人もいるようですが、某コンビニの”スパムおにぎり”がヒットしたせいなのかも知れませんね。 沖縄では、spamのほかにtulipやmidlandも人気ですし、わしたや沖ハムからもポークランチョンミートは出ているようです。そこで、明らかに味の違いのある”わした”と”沖ハム”以外の３つのメーカーで、利きポークをしてみました。
１ tulip
２ midland
３ spam
の３つを選び、塩味や固さ、味の違いを査定しました。 調理方法は、内地で一般的な「焼き」と沖縄で多いと聞いた「茹で」の２パターンです。
【結果発表：ボク個人の意見です】
tulipは当たりましたが、おそらく”運”による正解だと思います。食べ比べてみると、固さや塩味に僅かな差は感じられるのですが、それはそれで美味しくて、メーカーの違いなんて、わかりませんでした。
味のわかりやすいポーク単独で食べ比べてみても、こうですから、野菜とチャンプルしたり、ケチャップやマヨネーズをかけたりしたら、もう味の差は感じられないでしょう。いや、感じたとしても「美味い」ので、頭を悩ませて「どっちが美味い・・・」なんて、悩むのは無駄です！と、あくまでボク個人の感想ですがポークの真理だと思います。
【今後の方針】
レンタカー待ちの間に調べておいた、スーパーの”本日の広告の品”を優先する！
大好きな動画チャンネルの企画でやっていた「利きポーク」に影響されて、たまたまやって来た友人を巻き込んでウチでも利きポークをやったのです（上記参照です）が、沖縄関連動画好きアルアルだと思うのですが、かなり久々に同じ動画に当たってしまいましたが、ほとんど覚えていないのでもう一度見てした日の出来事です。
僕「味の違いはわかるけど、銘柄はわからんかった」 妻「いや、（3種類のポークを切り、焼き、ボイルして、”利きポーク”の用意した）今ならわかる気がする」 僕「先に食べてからだと味でわかるけどな、実際、難しかったな」と、僕が言ったのですが、 妻「違う！ 色や・・形とか、断面でわかる」 僕「色、形って」 妻「缶の形が違うねん」 僕「見た目では分からんやろ」
テレビで動画が「正解発表」まで進んでいる、『Aのポークはミッドランドです！』大好きな女性タレントが叫ぶと、「違う！スパムやと思うわ」と、横で妻が否定する。続けて『Bはチューリップ』と答えると、「見た感じはミッドランドやけどなぁ」と続き、『Cはスパムかなぁ』と聞こえたけど、「この丸みはチューリップやろ」と、妻がテレビを食い入るように見つめながら言う。（この動画を見るのは2回目だけど、正解を覚えているほど僕らは記憶が良くないのは確かだ。）
テレビでは全員が外れたが、横でドヤ顔してる妻がいる（まさかや・・）
